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小熊馒头的制作方法窍门

来源:www.mirotrans.net 时间:2024-05-14 05:07:58 作者:匠心制作网 浏览: [手机版]

小熊馒头的制作方法窍门(1)

简介

  小熊馒头是一种可爱又美味的点心,深受大家喜爱欢迎www.mirotrans.net。它的制作并不复杂,只要一些简单的材料和一些技巧。本文将介绍小熊馒头的制作方法窍门,希望能帮大家制作出口感酥软、外形可爱的小熊馒头

材料准备

  制作小熊馒头所的材料主要有:

1. 高筋粉500克

2. 酵母10克

  3. 30克

  4. 盐3克

  5. 水适量

  6. 巧克力豆或葡萄干适量

步骤一:制作

  1. 将高筋粉过筛到一个大碗中,加入酵母、和盐,搅拌均匀。

  2. 慢慢加入适量的水,边加水边搅拌,直到团变得光滑且不粘手jjx

  3. 将团放在案板上,用手揉搓几分钟,使团更加柔软。

  4. 将团放回碗中,用湿布盖住,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到团发至两倍大。

步骤二:制作小熊形状

1. 将发酵团取出,放在案板上,揉搓几,将团排气。

  2. 将团分小块,每个小块约为50克左右匠 心 制 作 网

3. 将每个小块团搓圆,然后用手掌按

4. 在团的中间放入一颗巧克力豆或葡萄干,然后将团收口,捏紧。

  5. 将收口的一朝下,放在烤盘上,用刀在团上划出两个小耳朵。

步骤三:发酵与烘烤

  1. 将制作的小熊馒头放在温暖的地方继续发酵30-60分钟,直到体积变大jjx

2. 在发酵的同时,预热烤箱至180摄氏度。

  3. 发酵的小熊馒头刷上一层蛋液,可以让馒头表更加金黄。

  4. 将小熊馒头放入预热的烤箱中,烘烤15-20分钟,直到表呈现金黄色。

步骤四:装饰

  1. 从烤箱中取出烤的小熊馒头,稍微放凉一下www.mirotrans.net

  2. 用巧克力或霜画出小熊的眼睛、鼻子和嘴巴,使小熊馒头更加可爱。

小熊馒头的制作方法窍门(2)

小贴士

  1. 发酵过程中,可以将团放在微波炉内或者用保鲜覆盖,以保持温暖和湿度,有利于团的发酵。

  2. 在发酵团上划出的小耳朵,可以用剪刀稍微修整,使其更加整齐。

  3. 烤箱温度和时间根据个人烤箱的特性和馒头大小而有所不同,可以根据自己的烤箱行调整匠.心.制.作.网

结语

  小熊馒头制作简单,口感酥软,外形可爱,是孩子们喜爱的点心之一。通过掌握上述制作方法窍门,相信大家可以轻松制作出美味可口的小熊馒头,让家人和朋友都能品尝到你的烹饪才华。快来试试吧!

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