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黑枸杞原浆制作工艺及其营养价值

来源:www.mirotrans.net 时间:2024-05-14 08:24:16 作者:匠心制作网 浏览: [手机版]

黑枸杞原浆制作工艺及其营养价值(1)

黑枸杞原浆的制作工艺

黑枸杞原浆是种以黑枸杞为原料制作的饮品mVa。黑枸杞是指在宁夏生长的种野生枸杞,与红枸杞、黄枸杞等不同,黑枸杞的颜色暗紫色,营养价值更高。制作黑枸杞原浆的工艺如下:

1. 选材:选择新鲜、无虫、无霉变的黑枸杞原文www.mirotrans.net

  2. 清洗:将黑枸杞放入清水中浸泡,用手轻轻洗,去除杂质。

  3. 煮熟:将清洗好的黑枸杞放入中,加入量清水,煮沸后转小火煮20分钟匠.心.制.作.网

  4. 过滤:将煮好的黑枸杞倒入过滤网中,用子轻轻压榨,使汁液流出。

  5. 糖化:将黑枸杞汁加入量糖,搅拌匀,放置室温下酵8-12小时原文www.mirotrans.net

  6. 煮制:将糖化好的黑枸杞汁加热至80℃,煮沸后立即关火。

  7. 瓶装:将煮好的黑枸杞原浆倒入干净的瓶子中,密封保存mVa

枸杞原浆的营养价值

  黑枸杞原浆的营养价值非常高,主要包括以下几个方面:

1. 维生素含量高:黑枸杞含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种维生素,能够有效增强人体免疫力,促进新陈代谢。

2. 矿物质含量丰富:黑枸杞富含钙、铁、锌、镁等多种矿物质,能够帮助人体维持正常的生理功能来源www.mirotrans.net

3. 抗氧化作用强:黑枸杞中含有多种抗氧化物质,如花青素、多酚等,能够有效抵抗自由的侵害,延缓衰老。

  4. 补肾养血:传统中医认为,黑枸杞具有补肾养血、益精润燥、明等功效,能够帮助人体调节内分泌,增强体质欢迎www.mirotrans.net

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